明日も元気にビバ！焼き茄子！
こんばんは
台風が
来る、来ると騒がれて結局は大したことがない
『台風が来る来る詐欺』に毎回騙されているような気がしてならない
トランスミッターの阿部です。
いや、まあ、大したことがないに越したことはないのですが
んー。
ちょっとなんだかなー。
去年は台風が最接近する日も営業しまして、ええ。
僕の骨董品の車も台風に備えてドアの隙間をガムテープで目張りしました。
ガムテープでドアの周囲をぐりっと囲んでいるので、遠くから薄目で見たら
木枠がはめてあるトラベラーみたいでひとりテンション上がってました。
が、翌日は既に台風一過。
ちょっと風が強く、信号器があらぬ方向に向いてるくらいで雨も止んでました。
で、なんとも言えない気持ちでガムテープを剥がしてたら塗装も一緒に禿げた苦い思い出があります。
でもそこは
トラベラー気分が少し味わえたんだからいいじゃない！
と自分に言い聞かせたのを覚えてます。
昨日はまかないで
『コロッケ作らなきゃ！』
と使命感でいっぱいでした笑
いやーでもホント、大したことなくてよかったです。
さて
そんな台風シーズン真っ只中な秋めくトランスミッター。
秋茄子は嫁に食わすな
と言われてますが
焼き茄子は阿部に任せろ
と言わんばかりの焼き茄子テクニックを身に付けた僕が焼きました
【焼き茄子と鶏肉の和風パスタ】
を黒板メニューとして本日からディナーでお出ししています。
焼き茄子の風味とトロッとした食感が鶏とよく合います。
最近は焼き茄子
焼き茄子のテリーヌ
焼き茄子をピューレにして
ソースにした焼き茄子ソースのクリームパスタ（写真紛失）
など焼き茄子尽くしな感じでやっております。
あ、別に焼き茄子フェアをやっているわけではありません笑
というわけで
明日も元気にビバ！
焼き茄子！
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