しいたけ取れました！
しいたけを沢山頂きました。
あまりにもあるので、丁寧に汚れを拭き取りとりあえず
薄切り
薄切り
薄切り。
半分ほど干し椎茸にしてみました。
こちらは、干し椎茸とポルチーニ茸のパスタとリゾットになる予定でございます。
準備していた厨房裏は椎茸の香りでいっぱいです。
僕は茸類は好きなので良い香りですがしいたけ嫌いの人にとっては嫌がらせのなにものでもありませんね。
残りは、そのままソテーでお出ししたいと思います。
椎茸の大好きな方、絶品です！
椎茸嫌いの方もぜひチャレンジを！
モロ椎茸です！
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